Kegiatan memasak terkadang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Hal inilah yang kemudian membuat sebagian orang enggan untuk memasak. Pada umumnya, sebagian orang mungkin malas masak karena tidak memiliki cukup waktu, seperti yang terjadi pada anak kos, wanita karier dan lain sebagainya. Kesibukan mereka dalam bekerja membuat mereka tidak punya waktu untuk memasak, baik itu untuk sendiri atau untuk keluarganya. Namun sebenarnya buat kamu yang sibuk, kamu masih bisa koq memasak sendiri di rumah, tentunya masakan yang tidak akan mengganggu aktivitas kamu, yaitu masak makanan praktis dan sederhana. Di bawah ini terdapat beberapa rekomendasi resep masakan harian praktis yang tidak membosankan dan tentunya bisa kamu coba di rumah!
Contents
1. Telur geprek
- 1 butir telur ayam
- Garam dan kaldu secukuonya
Adonan basah
- 2 sendok makan tepung bumbu ekstra
- Air secukupnya
Adonan kering
- 7 sendok makan tepung bumbu ekstra
- 2-3 sendok makan tepung maizena
Sambal bawang:
- 15 cabai rawit meah
- 5 cabai rawit hijau
- 3 butir bawangmerah 1 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Minyak goreng panas
Adapun cara membuatnya sangat mudah sekali yakni:
- 1 dadar telur seperti biasa, potong sesuai selera, serta sisihkan
- Siapkan adonan kering dan adonan basah serta janga lupa dilihat kekntalan adonan nya di buat sedang saja
- Masukan telur ke adonan basah, lalu ke adonan kering goreng hingga warnanya kecoklatan
- Sambal bawang uleg kasar semua bumbu bawang beri sedikit garam lalu siram dengan minyak panas.
- Penajian geprek penyet telur di atas cobek siap, dan sajikan
2. Omelet Tahu Paprika
Bahan:
- 4 butir telur, kocok lepas
- 250 gram tahu sutra, potong dadu kecil
- 25 gram paprika merah, potong kotak atau segitiga
- 1/2 butir bawang bombai, iris melintang tipis-tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt bubuk lada
- 1/2 sdt garam
- Penyedap rasa (opsional)
- 3 sdm margarin
Cara membuat:
- Campurkan telur, tahu, paprika, bawang bombai, dan daun bawang dalam satu wadah.
- Kemudian tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa, Bunda. Aduk sampai seluruh bahan tercampur merata.
- Panaskan margarin dalam wajan datar anti lengket, kemudian tuangkan adonan omelet dan ratakan.
- Kecilkan api, tutup sampai bagian bawahnya matang. Jika dirasa sudah matang, balik omelet dan masak sisi satunya sampai matang. Matikan api dan angkat.
- Omelet tahu paprika siap disajikan.
3. Selada Segar
Bahan:
- Beberapa lembar selada air
- 2 buah tomat, potong tipis melintang
- 2 buah mentimun, potong kotak kecil, setelah dibuang bagian tengahnya
- 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
- 1 sdm olive oil
- 50 gram keju parut, bila suka
Cara membuat:
- Susun daun selada, potongan tomat, dan mentimun.
- Bubuhi olive oil dan perasan jeruk lemon. Aduk-aduk.
- Taburi atasnya dengan parutan keju.
- Kreasi makanan sehat selada segar siap dinikmati.
4. Mie Takoyaki
Bahan bahan yang diperlukan :
- ½ bungkus mie
- 3 butir telur, kocok hingga rata
- 2 sendok makan susu cair
- ½ wortel iris halus dan rebus sebentar
- 1 buah smoked beef iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Garam, lada, sdikit kaldu bubuk
Cara membuatnya adalah:
- Rebus matang mi tiriskan dan sisihkan
- Larutkan tepung terigu dengan susu cair, aduk sampai tidak bergerindil
- Masukan telur, smoked beef dan bawang, garam, lada, kaldu bubuk, telur dan mie.